Donnerstag, 10. März 2011

Olé!

Der erste spanische Abend der neuen Saison war mal wieder ein Farben- und Geschmacks-Feuerwerk! Zur Begrüßung gab's einen Sherry und dann konnte es losgehen:

Das Menü:
Die Schlemmer-Meile:
Rohköstlichkeiten: Gazpacho, Knoblauch-Tomaten, Chilli con Brokkoli, Mais-Oliven-Dressing, Rucola an Paprika-Sauce:

Avocado:
Paella vegetal:
Teile des Kinderbuffets:Flan und Manchego-Käse zum Dessert:

Da soll noch einer sagen, die spanische und vegetarische Küche passen nicht zusammen!

Alejandro:

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