Auch wenn Lotte schon am ersten Tag stundenlang beim häckseln mitschuften musste, ist sie immer noch guter Dinge, und freut sich, hier zu sein. Zuvor ist sie schon den Jakobsweg nach Santiago de Compostela abgeschritten, und danach 2 Monate durch Indien gereist. Jetzt will sie die Zeit hier nutzen, zu entscheiden, was sie denn später studieren möchte.
Hier fegt sie gerade den Platz vor unserem neuen Finca-Mitglied Buddha:
Und seit letztem Sonntag hat sich auch wieder eine Gruppe für die Schlemmer-Fastenwochen eingefunden. So wurden diese Wochen zumindest beim letzten Mal im Herbst 2010 von den Teilnehmern umbenannt. Die Früchte-Fastenwochen werden zweimal jährlich auf der Finca über den Veranstalter Fasten Sylt (http://www.fasten-sylt.de) angeboten. Dabei gibt es nur rohes Obst und Gemüse, Salate und abends gedünstetes Gemüse. Außerdem natürlich viel (Ingwer-)Wasser und Tee. Unterstützt wird das Programm durch ein Sport- und Bewegungsprogramm sowie Vorträgen über Ernährung und Gesundheit von der Fastenleiterin Margit.
Da man bei diesem Programm sehr gut entgiften und auch ein paar Pfunde verlieren kann, man aber trotzdem nicht hungern muss, sondern im Gegenteil leckere Gemüse- und Rohkost-Kreationen genießen darf, entstand der Name Schlemmer-Fastenwochen.
