Abschiedsfeier

Zu guter Letzt doch noch ein paar Fotos von der Abschiedsfeier im Chiringuito Paradise Beach...

Die Crew:

 Abschiedsküsschen mit Chefin:

 Tiger startklar mit Halsband am Abreisetag:

Liebe Grüße an die Finca und das Team aus bella Italia!!

Abschied von Caaaarrrrooooo (und vom Blog)...

Es ist soweit...
Nach 2 Jahren werde ich die Finca El Morisco verlassen...inklusive ein paar Sonnen- (und Lach-) Falten mehr, einem gebrochenen und jetzt krummen kleinen Finger, und zig schöner Erinnerungen.
Mein Nachfolger Hilmar steht schon in den Startlöchern und freut sich, den Gästen neue leckere Rohkost-Kreationen zuzubereiten.

Am Freitag haben wir also noch ordentlich Abschied gefeiert im Chiringuito Paradise Beach, mit viel Salsa und Gin Tonic!

An dieser Stelle noch einmal vielen lieben Dank für alle, die gekommen sind, um sich zu verabschieden, für die tollen Geschenke und Reden. Ich werde Euch vermissen!

Jetzt geht es also mit meinem Kater Tiger nach Italien und damit endet mein Finca-Blog an dieser Stelle. Wer Neuigkeiten aus Bella Italia lesen möchte, kann dies unter http://balitalia.blogspot.com tun.

Ich wünsche der Finca, seinen Bewohnern und Gästen alles Gute und viele weitere sonnige Tage!

Adios, amigos!

Hardy feiert Geburtstag

Und schon wieder ist ein Jahr rum... aber dieser Mann ist eh nicht alt zu kriegen!
Gestern feierten wir bei Linguini aglio e olio, Käsekuchen und Rohkostküchlein Hartmuts Geburtstag!

Auf die nächsten Jahre und den frischen Salat aus dem Garten!

Bunny-Alarm

Frohe Ostern wünscht das Finca-Team!
Seit gestern haben wir 3 Osterhasen, was Hund Socke natürlich wahnsinnig fasziniert:

BUNNY-TV!!!

Ma, Mi und Mo heißen die drei Neuzugänge, nach den Kindern Manuel, Mika und Moya.

 2 Bunnys hinter Gittern                                                              

Beim Käfigbau hat Alex mal wieder keine Mühen gescheut. Das Gehege ist jetzt ausbruchssicher (Untertunnelung wurde mit ordentlich Zement verhindert) und einbruchssicher (gegen die Katzen, die sicher nichts gegen ein leckeres Osterhäschen hätten).

Ein weiteres neues Häschen ist unsere neue Kinderbetreuerin Anika:



Noch mehr Neuigkeiten aus dem Kinderbereich sind die neue Matsch-Grube zum Rumkleckern und Panschen sowie die Reifenschaukeln im Olivenhain. Die Sommerferien können kommen!

Teddy says Relax

Wenn's mal wieder stressig wird... einfach mal hängen lassen

Noch mehr Hühnchen

Neben unseren vier neuen glücklichen Hühnern hätte ich fast die Vorstellung unserer anderen neuen Hühnchen vergessen :)

Da wäre zum einen unsere neue Köchin Julia, die zufälligerweise - die Welt ist ja nicht groß genug - aus derselben Ecke kommt wie ich und auch auf der gleichen Schule war. Wir kannten uns aber nicht von früher.   Da muss man erst nach Andalusien fahren, um sich kennen zu lernen.

Julia ist mit ihrem Hund Socke in ihrem alten Mercedes-Bus von Deutschland über Frankreich nach Spanien gefahren und schon seit Anfang Dezember auf der Finca. Der Bus steht jetzt am idyllischen Mango-Hang mit Außendusche und Hängematte  zwischen Mandelbäumen mit Meerblick... die Fahrt hat sich gelohnt! 

Auch für uns, denn ihre veganen und vegetarischen Kochkreationen kommen sehr gut an. Lecker!

Da haben wir dann vor ein paar Tagen gleich ihren Geburtstag gefeiert, bei strahlendem Wetter und mit Mango-Käse-Torte und Rohkost-Apfel-Kuchen.

 Nächstes Huhn im Bunde ist Mikesh, auch aus der norddeutschen Fraktion. Die Veganerin (juhu) ist seit ein paar Wochen unser neuer Working Guest bis Ende Mai, und werkelt sich fleißig durch sämtliche To-Do-Listen. Gießen, Unkraut zupfen, Tische abwischen, Getränke auffüllen... und vor allem: viel gärtnern!

Frühstückseier von Finca-Hühnchen

Die neue Saison ist ja schon mit der Früchte-Fastenwoche Anfang Februar gestartet. Und ab diesem Jahr gibt es vier neue Mitarbeiter auf der Finca El Morisco: vier glückliche Hühner produzieren täglich frische Bio-Eier. Dafür haben wir ihnen einen komfortablen Hühnerstall mit Anschluss an Pony und Ziegen gebaut.

Unser kleiner Bauernhof wächst und wächst...