Das Menü:
Rohkost-Bällchen mit Tahin, Knoblauch und Sesam-/Mohn-Überzug:
Arabischer Avocado-Salat:
Ein Berg an Hummus und Gemüse im Tajine:
Couscous mit Datteln und arabisches Gemüse:
Milchreis bis zum Abwinken und frischer Minz-Tee zum Nachtisch:
Und noch ein paar allgemeine Bilder von unseren Buffets der letzten Wochen:
Tomaten mit Rettich-Füllung an veganer Mayonnaise (auf Rohkost-Basis):
Rohkost-Gemüse-Auflauf mit den jungen Gartenmöhren:
Was wäre Andalusien ohne Avocados?
Gefüllte Champignons:
Farb-Explosion beim Gartenmangold:
Die Küche ist in Höchstform :)
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